Cocktails — apéritif

Ferme Nordvie

Fraîcheur d'été

Pour 1 portion 45 ml de jus de raisin blanc 45 ml d'Apéritif A04  Les étapes Verser le jus de raisin blanc et l'apéritif A04 sur quelques glaçons dans un verre old fashioned. Décorer le verre d'une rondelle de limette.

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Marc-André Martin
Sangria Boréale

Sangria Boréale

Se laisse si facilement boire qu'il vaut mieux en prévoir beaucoup ! Pour 10 à 15 portions Une bouteille de 500 ml d'Apéritif A04 Une bouteille de Guizou Fraise Une bouteille de Guizou Rhubarbe  Les étapes Congeler 500 ml de Guizou Fraise et 500 ml de Guizou rhubarbe dans des contenants hermétiques. Le mélange congelé sera d’une texture de granité si la durée de la congélation est optimale.  Sa texture dépend du volume congelé et du temps de congélation. Si le mélange est trop dur, verser dans un mélangeur et mixer légèrement chacune des préparations jusqu’à obtention d’une texture de...

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